• Tema: Efectos bioquímicos y nutricionales de los isómeros de ácidos grasos sobre el metabolismo glucídico en animales de experimentación.

Directora: Dra. Juliana Saín

Asistente: Dr. Claudio Bernal

Lugar: Cátedra de Bromatología y Nutrición – Departamento de Ciencias Biológicas – FBCB, UNL.

Duración: 12 (doce) meses.

Dirigida a: Estudiantes de la carrera de Licenciatura en Biotecnología.

Inscripciones de los aspirantes: las solicitudes se recibirán durante la semana del 21 al 25 de septiembre de 2015 en la cátedra de Bromatología y Nutrición, de 9 a 17 h.