Del 20 al 22 de junio se llevará a cabo en México el 3er Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéntricos (3th. International Conference on Functional Foods & Nutraceutical).
El 3er Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéntricos promueve el conocimiento tecnológico y científico relacionado con el diseño y desarrollo de alimentos funcionales y nutraceúticos para la nutrición humana.
Está dirigido a científicos, profesores investigadores, estudiantes de posgrado, industria agroalimentaria e instituciones gubernamentales.
Hasta el 31 de marzo pueden enviarse a www.ciad.mx/alfanutra los resúmenes para presentar trabajos en póster.
Notificación de aceptación: a partir del 30 de abril.
INFORMACIÓN Y REGISTRO
Dr. Gustavo González Aguilar
Dr. Aarón González Córdova
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo: alfanutra@ciad.mx
Tel. (662) 289-2400, ext. 272 y 356
Dr. Jorge Milán Carrillo
Universidad Autónoma de Sinaloa
jmilanc@uas.edu.mx
Tel.: (667) 153-0983
La sede del evento será el CID Castilla Hotel de Playa, ubicado en Mazatlán, Sinaloa.