Tema: "Estado nutricional, hábito de consumo y aporte de calcio a través de productos lácteos en jóvenes universitarias".

Dirección:
Lic. Emilse Negro

Co-dirección:
MSc. María Rosa Williner

Proyecto: CAI+D 2016. PI 50120150100116LI. Contribución de los alimentos lácteos al consumo dietario de ácidos grasos, colesterol, minerales y vitaminas en jóvenes universitarias. Desarrollo de metodologías analíticas para la cuantificación de nutrientes.

Duración: 1 año.

Inscripción abierta en la Cátedra de Bromatología y Nutrición desde el 16 al 24 de mayo de 2018, hasta las 15 hs.