Tema: "Evaluación sensorial de alimentos ricos en proteínas y fibra"

Directora: Dra. Martinelli Marcela

Duración de la pasantía: 12 meses.

Requisitos:
Convocatoria para alumnos de la Licenciatura en Nutrición

1) Tener cursadas las asignaturas:
• Bromatología y Química de los alimentos
• Análisis sensorial de alimentos
2)Conocimientos en inglés: lectura y comprensión de textos

Documentación a presentar:

- Nota dirigida al Director de la Pasantía
- Curriculum Vitae.

Entrega de la documentación
Lugar: Cátedra de Bromatología y Nutrición - Dpto de Ciencias Biológicas. Docente: Marcela Martinelli