Esta iniciativa es promovida por Grupo Arcor en conjunto con la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, con el objetivo de fomentar la cultura de la innovación y generar el desarrollo tecnológico en el sector de la alimentación.
El premio está dirigido a PyMEs, radicadas en el país, con más de dos años de haber iniciado operaciones; y a investigadores y/o grupos o asociaciones de investigadores, con trayectoria en la realización de actividades de investigación y desarrollo de las áreas objeto de la convocatoria, pertenecientes a cualquier institución pública o privada que se encuentren radicadas en territorio nacional.
En la convocatoria, se admitirán proyectos que se refieran a cualquiera de las siguientes áreas de interés:

. Mejora en la composición (perfil) nutricional y/o la funcionalidad de conservas y jugos de frutas y hortalizas (incluye mermeladas); mezclas en polvo para preparar alimentos; galletitas; golosinas con o sin cacao; productos derivados de maíz y cereales. Innovación en la producción de alimentos e ingredientes funcionales derivados de frutas finas.
. Nuevas tecnologías aplicadas a mejoras en la barrera al oxígeno, vapor de agua, temperatura, rayos UV y propiedades mecánicas de envases flexibles en contacto con alimentos. Nuevos materiales biodegradables activos y/o inteligentes para la conservación y transporte de los productos alimentarios.
. Tecnologías aplicables al desarrollo de nuevas generaciones de cartón corrugado.
. Aplicación de nuevas tecnologías innovadoras en cultivos de maíz, tomates, duraznos y caña de azúcar.

El Premio consiste en el monto de $ 150.000 (pesos ciento cincuenta mil) a modo de aporte no reembolsable destinado a contribuir a la ejecución del proyecto que resulte premiado. Además se entregará una Mención Especial Fundación Arcor a la Innovación con perfil social, por la suma de $ 65.000 (pesos sesenta y cinco mil). Para este último caso, se reconocerá especialmente aquella propuesta que se destaque por su aporte explícito al
mejoramiento de las condiciones de vida de la comunidad, especialmente dirigida a atender necesidades de grupos en situación de vulnerabilidad.

Las bases y formularios para postularse al Premio Arcor a la Innovación estarán disponibles en el sitio web, www.arcorinnovacion.com, y de la Agencia,
www.agencia.mincyt.gob.ar a partir del lunes 1 de abril de 2015. A los efectos de esclarecer dudas, se podrán enviar consultas a la siguiente
dirección de e-mail: premioarcor@arcor.com

La fecha de presentación de proyectos será a partir del lunes 1 de abril hasta el viernes 12 de junio 2015.