• Tema: “Desarrollo de biocatalizadores para la producción de Tagatosa, un edulcorante natural con propiedades prebióticas e índice glucémico cercano a cero”.

Directores: Dres. Enrique Mammarella y Roberto Ceruti.

Lugar: Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química (INTEC) - Facultad de Ingeniería Química.

Duración estimada: 15 meses, con un estipendio mensual de $ 2100.

Inicio de la actividad: 1° de febrero de 2016.

Dedicación semanal aproximada: 20 hs.

Destinada a: Estudiante de Licenciatura en Biotecnología, Bioquímica, Licenciatura en Química, Ingeniería Química o Ingeniería en Alimentos, que posea al menos el cincuenta por ciento (50%) de las asignaturas obligatorias del plan de estudios de la carrera y que registren cinco (5) o más asignaturas pendientes de aprobación para finalizar la carrera.

Los interesados deberán enviar antes del 11 de septiembre su Currículum Vitae y Certificado Analítico de las materias rendidas a: ejoma@unl.edu.ar