Inscripciones abiertas hasta el 10 de marzo.

Se ofrece tema para realizar el trabajo final de carrera de grado en Instituto de Lactología Industrial (INLAIN-CONICET).

Tema:“Formulación de medios de cultivos industriales para el desarrollo de fermentos lácticos de origen NSLAB”.

Perfil: estudiantes de la Licenciatura en Biotecnología.

Microbiología:
- Producción de biomasa
- Recuentos microbiológicos

Cromatografía:
- Metabolismo de azúcares por HPLC
- Producción de ácidos por HPLC

Espectrofotometría:
- Actividades enzimáticas de las bacterias

Tecnología:
- Elaboración de quesos

Enviar CV a gperalta@fiq.unl.edu.ar

Inscripciones: del 20 de febrero al 10 de marzo.

Contacto: Dr. Guillermo Peralta, Dra. Carina Bergamini Interesados