Se invita a la comunidad universitaria a la Defensa de tesis que realizará la Bioq, María Celia Vaccari para la obtención de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Tema: “Desinfección de Frutillas y Zarzamoras Frescas por Nebulización con Acido Peracético”
Directora: Mg. María Élida Pirovani
Codirectora: Mg. Andrea Piagentini
Jurados: Dra. María Luján Capra, Dra. Alejandra Ponce y Dr. Arturo Simonetta
Representante FIQ: Mg. Laura Frisón