Tema de estudio: “Impacto de distintas tecnologías de elaboración de productos lácteos
fermentados sobre el perfil de ácidos grasos, incluyendo biolípidos”.

Directores: Ma. Cristina Perotti y Ma. Ayelén Vélez.

Lugar de trabajo: Instituto de Lactología Industrial (INLAIN, Facultad de Ingeniería Química).

Fecha límite: 4 de mayo.

Envianos tu CV, incluyendo el grado de avance en la carrera, promedio y certificado analítico de
estudios al siguiente correo: mvelez@fiq.unl.edu.ar.