El curso "Ingeniería de Productos Pesqueros" es organizado por el Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) en el marco del consorcio Asociación Universitaria del Sector Alimentario (AUSAL).

El curso se dictará desde el lunes 29 de octubre hasta el viernes 2 de noviembre de 2018. Podrán participar hasta 60 estudiantes del último año de Ingeniería en Alimentos de las universidades miembros de AUSAL.

La inscripción estará abierta hasta el día 12 de octubre, o hasta completar el cupo de alumnos.

Importante: para poder asistir a las visitas, los alumnos deben contar con: original del seguro, guardapolvo y calzado impermeable (botas de goma).

Los contactos para la inscripción son: mvalvarez@fi.mdp.edu.ar y mczerner@fi.mdp.edu.ar.

En FIQ la responsable ante AUSAL es María Élida Pirovani, mpirovan@fiq.unl.edu.ar