Vegetales frescos cortados.
Procesamiento y calidad

Pirovani, Güemes y otros

 

Colección: Ciencia y Tecnología

Áreas Temáticas: Química

ISBN: 978-987-508-601-0

Número de páginas: 94

Tamaño: 25x17 cm

Precio: $ 1500.0

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Síntesis

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