Sobre Diálogos
Un programa íntegramente producido por la Dirección de Comunicación de la UNL que consiste en un ciclo de charlas que convoca en cada capítulo a dos personas destacadas a nivel local, nacional o internacional, en la que una de las dos asume el rol de entrevistador y guía el diálogo en el que surge una diversidad de temas, acuerdos y miradas acerca de los mismos.
Diálogos - Capítulo 58 - Takehiro Ohno - Marcela Martinelli
Subido el miércoles 27 de agosto de 2014
Takehiro Ohno es nacido en Japón, descendiente de Samurai, inicia su carrera de Chef en su tierra. Viaja al País Vasco para especializarse en su cocina,luego el destino lo llevará a radicarse en Argentina desde donde inicia su camino por Latinoamérica. Marcela Martinelli es Doctora en Ciencias Biológicas y Docente Investigadora de la UNL.