Unidad(es) Académica(s) o Sede Administrativa:
Grupo de investigacion: Proyecto Cemax
Responsable: Perez Brite, María Fernanda
Integrantes:
Área de aplicación:
Subárea de aplicación:
Servicios de I+D:
Generación de conocimientos básicos sobre aprovechamiento de residuos y/o subproductos de agroindustrias para producir comidities o specialties hasta desarrollar la ingeniería de detalle y montaje de plantas bajo nuestro diseño.
Nuestra propuesta va desde trabajos de gabinete y ensayos de laboratorio de parte o todo el proceso y escalamiento hasta piloto de las etapas que requieran más ensayos, pero todo mirado desde el punto vista global. el proyecto debe ser técnica, económica y medioambientalmente viable.
Hoy están en carpeta:
Producción de alfa celulosa a partir de linters de algodón. ingeniería de detalle lista.
Producción de celulosa microcristalina como aditivo en industria alimenticia a partir de pulpas de madera full bleached en desarrollo ingeniería y análisis económico.
Producción de polidextrosa por electrolisis parcial de glucosa a sorbitol y síntesis acida. en desarrollo. posible generación de patente de proceso-
Producción de sucralosa a partir de jugo de caña de azúcar en estudio
Producción de pectina a partir de cascara de limón en estudio
Búsqueda de aprovechamiento de la cascara y fragmentos de pepa residuos de pelado de nueces pecan
Producción de carboximetil celulosa y croscarmelosa avanzado desarrollo de laboratorio.
Tipo de servicios:
