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Institucional

Beca para el PEIS: Fortalecimiento de la capacidad productiva de las familias rurales

17/02/2020 08:00 | UNL

Hasta el 4 de marzo se podrá presentar el formulario de solicitud a Becas de Extensión de la UNL.  

Beca de Extensión Universitaria para el Proyecto de Extensión de Interés Social “Fortalecimiento
de la capacidad productiva de las familias rurales para el desarrollo de la Economía regional y alimentación sostenible”, cuya directora es Mariela Amado. La beca es para estudiantes avanzados de la carrera de Analista Universitario de Alimentos (Centro Universitario Gálvez).

Perfil del Becario:
-Ser estudiante avanzado de la carrera de Analista Universitario de Alimentos.
-Tener aprobadas las asignaturas: Microbiología de los Alimentos 1, Química de los Alimentos 2.
-Haber cursado las materias Microbiología de los Alimentos 1 y Química de los alimentos 2.

Actividades a realizar por el becario:

-Asistencia y organización en el dictado del curso de manipuladores de alimentos a los integrantes.
-Asistencia en el dictado del curso de legislación alimentaria Organización y armado del taller.
-Dictado del taller e inscripción de productos terminados en el RNPA.
-Desarrollo del layout y diagrama de flujo del proceso para la implementación de las BPF.
-Relevamiento de datos para desarrollo de los POEs y sus registros. Talleres de implementación.
-Elaboración de un plan de mantenimiento preventivo y correctivo.
-Relevamiento de sectores externos e internos. Barreras físicas para la implementación del MIP.
-Relevamiento de datos para el desarrollo y monitores de las BPF.
-Talleres de control de parámetros. Toma de muestras y registros.

La beca tendrá una duración de 12 (doce) meses, con una carga horaria de 10 hs. semanales.

Los/as interesados/as deberán presentar el formulario de solicitud adjuntando su currículum vitae, fotocopia de DNI y CUIL en su Unidad Académica en formato papel, haciendo referencia al Proyecto para el cual se postula; además deberán enviar una copia digital al correo: proyectosextension@unl.edu.ar , expresando en el asunto: “PE-2020 Convocatoria a Beca”.

Más información:

Secretaría de Extensión Social y Cultural
Área Programas y Proyectos de Extensión
Tel.: (0342)-4575136 Int. 108 /109
E-mail:proyectosextension@unl.edu.ar