La Facultad de Ingeniería Química invita a la defensa de Trabajo Final Integrador de la Especialización en Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos que realizará la Lic. Sandra Elisabeth Gympel, el jueves 6 de mayo a las 14 horas.
Tema: “Galacto-Oligosacáridos (Gos): Características, Propiedades y Tecnologías de Obtención para su uso como Ingrediente Funcional en Alimentos”.
Tutor: Dra. María Cristina Perotti
Cotutor: Dra. Carina Bergamini
Lugar de desarrollo de la Tesis: INLAIN
Jurados: Dra. Claudia Inés Vénica, Mg. Silvina Roxana Rebechi y Dr. Roberto Julio Ceruti.
Representante FIQ: Dra. Ana Binetti.
- Datos de acceso a la defensa virtual
ID de reunión: 940 2603 5478
Código de acceso: 548386