Las postulaciones se recibirán hasta el día 24 de mayo.

Tema: Manejo de animales de laboratorio: Efectos de la obesidad neonatal en ratas adultas.

Naturaleza de la actividad: en Docencia Investigación y Desarrollo en Extensión.

Directora: Dra. Guillermina Canesini- Cargo y dedicación: Adjunto Semiexclusiva

Asistente: Dra. Ma. Florencia Rossetti - Investigadora UNL-CONICET Simple + Investigación

Proyecto en que se insertará la actividad: EFECTOS PROTECTORES DEL AMBIENTE ENRIQUECIDO SOBRE LA OBESIDAD

Cátedra en la que se inscribirán las actividades del capacitando: Nutrición en Situaciones Patológicas

Lugar de realización de las actividades previstas: Departamento de Bioquímica Clínica y Cuantitativa.

Objetivos generales: Generación de un modelo experimental de obesidad neonatal en ratas y su posterior exposición a una dieta de cafetería (CAF). El mismo permitirá evaluar el impacto del exceso de la energía ingerida durante la lactancia, sobre la regulación de la ingesta alimentaria en la adultez a nivel homeostático (representados principalmente por el hipotálamo) y hedónico (que implica al sistema de recompensa cerebral).

Objetivos Específicos:
• Caracterizar un modelo experimental de camada reducida (SL, por sus siglas en ingles) en el que se induzca obesidad en ratas macho y hembras, al destete.
• Exponer a los animales de los grupos SL y sus respectivos controles, a una dieta de
cafetería (CAF), en la adultez (día postnatal 90- DPN-90) y por el trascurso de 6 semanas.
• Evaluar la progresión de la curva de peso y el largo naso-anal de los animales durante el período de estudio y la masa adiposa al momento del sacrificio (DPN 140).
• Evaluar la ingesta alimentaria durante el período de estudio y su relación con las variables mencionadas en el ítem anterior.
• Evaluar la conducta materna de la F0 al momento de la generación del modelo experimental de camada reducida y sus respectivos controles.
• Evaluar la performance del test de saciedad
sensorio específica para evaluar cambios en la conducta hacia los alimentos, mediados por el sistema dopaminérgico.
• Evaluar la performance del test Laberinto en cruz Elevado (EPM, del inglés Elevated plus maze) para evaluar conductas vinculadas a la ansiedad.

Requisitos previos: Conocimiento en manejo de animales de experimentación.

Duración: 6 meses

Los candidatos deberán enviar: (tal como figura en el reglamento SAPG)
- Nota dirigida al Director del Servicio de Actualización y Perfeccionamiento para Graduados, en la cual se consigne en su pedido de inscripción: el tema de la actividad, el Director, y declare conocer y aceptar los términos del presente Reglamento.
- Currículum Vitae donde consten sus datos personales, de contacto, carrera, Facultad y Universidad de la cual es graduado.

A la siguiente dirección de correo: gcanesini@fbcb.unl.edu.ar

El concurso se realizará el día 28/05/21.