Hasta el 17 de septiembre se podrá presentar el formulario de solicitud a Becas de Extensión de la UNL.
Beca de Extensión Universitaria, con destino al proyecto AET “Construyamos juntos una alimentación saludable”, cuya directora es Melisa Simonella.
La beca es para estudiantes avanzados de la carrera de Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas.
Perfil del Becario/a:
-Ser estudiante avanzado de la carrera de Licenciatura en Nutrición.
-Poseer conocimientos en materia de microbiología de los alimentos e higiene y seguridad alimentaria.
Actividades a realizar por el becario/a:
-Trabajo de campo, diseño de encuesta virtual (modelo de diagnóstico de situación), adaptada a los destinatarios del proyecto.
-Diseño de Flyer como difusión para vecinales, solares.
-Indagar bibliografía, referida a la temática (que son los microorganismos, donde se encuentran, como se transmiten, manipulación de alimentos, ETA, contaminación cruzada, posibles riesgos, rótulo nutricional, etiquetado frontal, otros.
-Armado de material audio visual. Actividad práctica representativa en cocina, demostración de posibles riesgos, cuidados, lavado de manos, otros).
-Armado de Manual de Buenas Prácticas (incluye posibles riesgos de contaminación microbiológica, entre otros).
La beca tendrá una duración de 6 (seis) meses, con una carga horaria de 10 hs. semanales.
Los/as interesados/as deberán enviar, en formato digital, el formulario de solicitud adjuntando su currículum vitae, historia académica (o constancia de inscripción al padrón de graduados, según corresponda), fotocopia de DNI y CUIL haciendo referencia al proyecto para el cual se postula a su Unidad Académica (extensión@fbcb.unl.edu.ar), expresando en el asunto “PE-2021 Convocatoria a Beca”.
-Anexo Res.C.S. N°602 Becas de Extensión
Más Información:
Secretaría de Extensión Social y Cultural
Proyectos de Extensión
E-mail: proyectosextension@unl.edu.ar