Del 25 al 27 de octubre la Asociación de Universidades Grupo Montevideo (AUGM) propone un nuevo viaje virtual por la gastronomía y el cine de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, destinado a la comunidad de sus universidades miembro.
Pasaporte AUGM - 2da edición
Ciclo de charlas virtuales
Gastronomía y cine de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay
25, 26 y 27 de octubre a través del canal oficial de AUGM en YouTube
Todos los encuentros serán a las 17 horas de Buenos Aires, Brasilia, Montevideo y Santiago de Chile, y las 16 horas de La Paz y Asunción.
La Universidad Nacional del Litoral (UNL) participará en este evento virtual mediante las exposiciones de Raúl Beceyro, director del Taller de Cine de la UNL y de Alicia Serafino, docente de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB-UNL).
Pasaporte AUGM busca incluir el componente cultural al relacionamiento académico de la red, desde una mirada global de los países y haciendo énfasis en la promoción del respeto a la diversidad cultural, empatía, apertura de ideas y tolerancia.
AGENDA:
25 de octubre
Apertura
Uruguay
- Tendencias del cine uruguayo en el Siglo XXI
- Comiendo y aprendiendo. El arte de conocer culturas desde su gastronomía
Chile
- Recurrencias de la memoria en el cine chileno contemporáneo
- El menú del ayer, los sabores de hoy: Chile un mundo de colores
Universidad de la República de Uruguay, Universidad de Santiago de Chile y Universidad de Playa Ancha.
26 de octubre
Bolivia
- Gastronomía tradicional del Día de los Difuntos
- Pasado y presente del cine boliviano
Brasil
- Comunicación y comida: modos de vida
Universidad Mayor, Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca y la Universidade Federal do Rio de Janeiro
27 de octubre
Argentina
- El cine de la Universidad Nacional del Litoral (UNL)
- Cocina argentina: ¿por qué comemos lo que comemos?
Paraguay
- El cine, una herramienta didáctica para la enseñanza en aulas
- Gastronomía para el desarrollo comunitario
Universidad Nacional de Cuyo, Universidad Nacional del Litoral y Universidad Nacional de Itapúa
Descargue aquí la agenda completa del evento, disponible en español y portugués