Tema: “Análisis de procesos de liberación y estabilidad de compuestos
bioactivos encapsulados en matrices alimenticias bajo condiciones digestivas
simuladas”.

Directores: Dr. Ricardo Martín Manzo – Dr. Ignacio Niizawa.

Lugar: Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química (INTEC-UNL-CONICET), Parque Tecnológico Litoral Centro.

Dirigido a: Estudiantes avanzados de las carreras de Lic. en Biotecnología, Bioquímica y Lic. en Ciencias y Tecnología de Alimentos que demuestren interés en realizar sus primeras tareas de investigación y/o simultáneamente ejecutar su trabajo final.

Se convoca a aspirantes interesados en realizar actividades de I+D (trabajos finales, tesinas)
con posibilidades de presentación a becas (cientibecas, becas EVC-CIN, otras).

Enviar Currículum Vitae y Certificado Analítico de las materias rendidas incluyendo
los insuficientes a: rmmanzo@santafe-conicet.gov.ar; ignacioniizawa@gmail.com