Inscripciones abiertas del 2 al 8 de mayo.

Título: “Alteraciones nutricionales inducidas por una dieta obesogénica en ratas adultas”.

Directora: Jimena Lavandera.

Asistente: Claudio Bernal.

Dirigido a: Estudiantes de la Lic. en Nutrición.

Tema de la actividad: Desarrollo de un modelo obesogénico en ratas adultas. Efecto de lípidos funcionales sobre las alteraciones nutricionales inducidas.

Actividades:
*Preparación de dietas experimentales, tratamiento dietario de los animales, seguimiento de peso e ingesta.
*Evaluación de la absorción aparente de lípidos y eficiencia energética.
*Luego del tratamiento dietario de los animales se evaluará la acreción de lípidos en depósitos grasos y se determinarán parámetros lipídicos en suero.

Requisitos: Estudiantes de la carrera de Licenciatura en Nutrición que tengan aprobadas Fundamentos de alimentación y Nutrición y Bromatología y Química de los Alimentos.

Lugar: Cátedra de Bromatología y Nutrición - FBCB- UNL.

Duración de la actividad: 12 meses.

Documentación solicitada:
*Nota dirigida a la directora.
*Curriculum vitae.
*Certificado analítico de materias en el que se consten insuficientes.

Inscripciones abiertas del 2 al 8 de mayo.

Fecha y lugar de la entrevista: 12 de mayo en la Cátedra de Bromatología y Nutrición a las 14 h.

Contacto y correo electrónico institucional para el envío de la documentación o dudas que surjan.
jlavandera@fbcb.unl.edu.ar o cbernal@fbcb.unl.edu.ar