Curso de Posgrado y Capacitación: “Acompañamiento Nutricional Integral: Estrategias Clínicas, Educativas y Culinarias desde un enfoque basado en plantas y no pesocentrista”

Docente: Mg. Lic. Natalia Sedlacek

Especialmente destinado (aunque no limitado) a Licenciados en Nutrición, Médicos (clínicos, generalistas, de familia, especialistas en nutrición) o a estudiantes del último año de las carreras antes mencionadas de las distintas universidades del país.

Objetivos: Brindar a los/as participantes herramientas teórico-prácticas para acompañar procesos alimentarios desde un enfoque integral, centrado en la persona, que incorpore estrategias educativas, culinarias y clínicas basadas en evidencia científica, integrando dimensiones físicas, emocionales y simbólicas de la alimentación.

Fecha de Inicio: sábado 18 de octubre.

Carga horaria total y distribución horaria de las actividades:
– Carga horaria total: 50 horas
– Total de clases: 7 clases: 4 clases presenciales y 3 virtuales. Además, se contemplan 7 horas para actividades extra áulicas y 13 horas para preparar la evaluación final.

Curso arancelado.

Cupo limitado.

Preinscripciones abiertas hasta el 30 de septiembre.