El Mundial de la Yerba Mate 2026, a llevarse a cabo los días 5, 6 y 7 de junio de 2026 en el Museo del Mate de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, es el primer certamen técnico internacional que evaluará y reconocerá la yerba mate bajo estándares rigurosos comparables a los aplicados en café, té, quesos, vinos y destilados.

El evento reunirá a más de 30 jurados especializados de 6 países y productores de Argentina, Brasil,
Uruguay, Paraguay y Chile.

En representación de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL, participará el Dr. Facundo Cuffia, como miembro del panel de jurados internacionales, cuya trayectoria en ciencia y tecnología de alimentos, lo posicionan como evaluador de excelencia. Esta iniciativa representará una valiosa oportunidad de
posicionamiento internacional, vinculación con organismos del sector yerbatero
y fortalecimiento de la visibilidad académica en ámbitos especializados.

El evento fue delcarado de interés institucional, a través de Resolución CD Nº 126/26.