La Facultad de Ingeniería Química invita a la Defensa de Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos que realizará Lic. María Ángeles Guraya.
Tema: Diseño del proceso de recuperación de proteínas en legumbres.
Director: Dr. Ezequiel GODOY
Co - Director: Dr. Pablo Antonio TORRESI
Lugar de desarrollo de la Tesis: FIQ
Jurados:
- Dr. Pablo Andrés BUSTI
- Dra. Micaela GALANTE
- Dra. Charito Ivana VIGNATTI
Representante FIQ: Dr. Gustavo RIBERO
- Datos de acceso a la defensa:
Acto de Defensa Oral y Examen Final Calificante: 18/05 - 14:00hs. Modalidad virtual.
Se podrá acceder de manera remota aquí a través de la plataforma Zoom.