Convocatoria dirigida a estudiante avanzado/a de Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
En el marco del “Plan de Fortalecimiento de la Investigación Científica, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación en las Universidades Nacionales” del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN), se encuentra disponible una plaza para otorgar la siguiente Beca de Estímulo a las Vocaciones Científicas (Becas EVC – CIN):
- 1. Título
Virus que curan: explorando a los fagos contra superbacterias
- 2. Objetivos
Desarrollar y evaluar bacteriófagos con potencial para el biocontrol de bacterias patógenas relevantes en la industria alimentaria.
- 3. Resumen
El proyecto comprende el aislamiento y caracterización microbiológica y molecular de bacteriófagos obtenidos de muestras ambientales y la evaluación de su capacidad infectiva para su aplicación en estrategias de biocontrol de patógenos en alimentos y superficies.
- 4. Perfil del/la postulante
Estudiante avanzado/a de Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
Tener cursada la asignatura Microbiología.
- 5. Lugar de realización: INLAIN
- 6. Directora
Dra. Mariangeles Brigiler
Jefa de Trabajos Prácticos – FIQ-UNL
Investigadora Independiente CONICET
mbriggi@fiq.unl.edu.ar
- 7. Codirector
Dr. Diego Mercanti
Profesor Adjunto – FIQ-UNL
Investigador Adjunto CONICET
diegojav78@gmail.com
- 8. Fecha límite de postulación: 7 de agosto de 2026.