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El Profesor Asociado de la Cátedra de Forrajes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL participó en tres instancias académicas en el marco del 3.er Congreso Internacional de Producción Animal (COPACO 2026) y del Encuentro del Comité Regional Antioquia de la Asociación Nacional de Zootecnistas de Colombia (ANZOO), desarrollados en la ciudad de Medellín.

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral continúa fortaleciendo su presencia en espacios académicos internacionales a través de la participación de sus docentes. En esta oportunidad, el Profesor Asociado de la Cátedra de Forrajes, José Martín Jáuregui, fue convocado como invitado especial internacional para participar en tres actividades académicas desarrolladas en la ciudad de Medellín, Colombia, entre el 23 y el 28 de julio.

Curso PreCOPACO
Como parte de la agenda previa al congreso, Jáuregui integró el cuerpo docente del Curso PreCOPACO, dictado los días 23 y 24 de julio en la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín. A lo largo de varias sesiones a cargo suyo, abordó distintos ejes de la sostenibilidad aplicada a los sistemas de producción animal, desde las interconexiones suelo-planta-animal y la gestión de huellas ambientales hasta la viabilidad económica de los productores, los procesos de certificación y las estrategias de comunicación con el consumidor.

Conferencia magistral en COPACO 2026
El 28 de julio, el docente integró el panel de conferencias magistrales del 3.er Congreso Internacional de Producción Animal (COPACO 2026), compartiendo espacio con especialistas de distintos países de América Latina. Bajo el título "Entre mitos y verdades: el rol de los rumiantes en la sostenibilidad global", expuso ante referentes del ámbito académico, científico y productivo reunidos para abordar temáticas vinculadas con la producción animal, la innovación tecnológica, la sostenibilidad y los desafíos que enfrenta el sector pecuario en la región.

Charla en el Encuentro ANZOO
Ese mismo día, en el marco de la conmemoración del Día del Zootecnista, Jáuregui participó como invitado especial internacional del Encuentro del Comité Regional Antioquia de la Asociación Nacional de Zootecnistas de Colombia (ANZOO), realizado en la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín. Allí ofreció la conferencia "Evolución histórica de la sostenibilidad aplicada a los sistemas de producción", en la que abordó la transformación de los modelos productivos y la incorporación progresiva de criterios de sostenibilidad ambiental, económica y social en la producción agropecuaria, invitando a reflexionar sobre los desafíos actuales y futuros de los sistemas de producción animal.

Además de sus tres presentaciones, el docente participó de actividades de intercambio con profesionales, investigadores, docentes y estudiantes, fortaleciendo redes de cooperación y promoviendo el intercambio de experiencias.

La invitación constituye un reconocimiento a la trayectoria académica del docente y al trabajo que desarrolla la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL en las áreas de producción animal, manejo de recursos forrajeros y sostenibilidad de los sistemas agropecuarios. Su participación en estos espacios internacionales representa una oportunidad para difundir los avances generados desde la Universidad Nacional del Litoral, fortalecer vínculos con instituciones de educación superior y organizaciones profesionales de otros países, e impulsar nuevas instancias de cooperación académica y científica. Asimismo, reafirma el compromiso institucional con la generación y transferencia de conocimientos y contribuye a consolidar la proyección internacional de la FCA-UNL.