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Bajo la consigna “La Boca, isla a puertas abiertas. Experiencias  para disfrutar en todas las estaciones del año” la ciudad de Santa Fe cuenta con una propuesta de turismo diferente donde vecinas y vecinos en su rol de anfitriones comparten saberes y experiencias en vinculación con el río y el paisaje isleño. Una experiencia auténtica en el barrio más al sur de la ciudad de Santa Fe, en medio del delta e islas del Paraná con recorridos que harán experimentar la vida cotidiana, su singular historia, cultura, gastronomía, artesanía y naturaleza. 

En el mes de septiembre, se proponen tres experiencias para disfrutar del recorrido en primavera. La actividad se realiza en grupos reducidos y se sustenta a través del aporte de un voucher solidario que permite potenciar el fortalecimiento de la propuesta generando nuevas oportunidades para la comunidad.

Recorridos de septiembre

En el marco de las propuestas turísticas de los Juegos Suramericanos Santa Fe 2026 se convoca a Saberes y sabores los días 17 y 24 de septiembre, de 11.30 a 14h. Se trata de una propuesta gastronómica para disfrutar la isla al lado del agua y bajo la sombra de los árboles, en el histórico Club de Pescadores "El Pacú". Se invita a compartir un almuerzo con sabores locales, acompañado por una bienvenida islera, relatos de la comunidad y una demostración de prácticas artesanales. Al finalizar, los visitantes podrán adquirir productos elaborados localmente: panes caseros, garrapiñadas de girasol, budines y artesanías. El punto de encuentro será el Club de Pescadores El Pacú y para participar se deberá completar el formulario en este enlace (cupos limitados). 

El recorrido tradicional se realizará el sábado 19 de septiembre, de 9.30 a 13.30h. El punto de encuentro es la Capilla San Alonso Rodríguez del Paraje La Boca, Santa Fe. Esta propuesta invita a una caminata para descubrir la naturaleza, la cultura portuaria y la vida cotidiana isleña, acompañados por un colectivo formado mayoritariamente por mujeres y disidencias, junto a vecinas y vecinos, docentes universitarias de la UNL y organizaciones locales. La experiencia comienza con una bienvenida islera, que incluye biñuelos e infusión de hierbas, y continúa con un recorrido para conocer el territorio desde las historias y saberes de quienes lo habitan.Para participar se deberá completar el formulario hasta el 16/09 en este enlace (cupos limitados). Para más info de todas las propuestas comunicárse al 425167132. 

Reconocer el patrimonio cultural y natural

Esta experiencia es posible gracias al desarrollo y el acompañamiento de equipos de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) que vienen trabajando -desde hace tiempo- en diversos temas a través de proyectos de extensión en el Paraje La Boca- Alto Verde en la ciudad de Santa Fe;  y en particular sobre esta propuesta que viene fortaleciéndose como estrategia de desarrollo con enfoque sustentable, solidario y autogestionado por vecinos y vecinas, con una fuerte impronta en el reconocimiento y puesta en valor del patrimonio cultural y natural de ese territorio. 

El trabajo sostenido contempla acciones de un equipo transdisciplinario integrado por los Programas de Extensión de Ambiente, Educación y Economía Social y Solidaria de la Secretaría de Extensión Universitaria UNL que entrelaza acciones y equipos de trabajo con docentes, graduados y estudiantes de las facultades de Arquitectura Diseño y Urbanismo (FADU), Humanidades y Ciencias (FHUC), Ingeniería y Ciencias Hídricas (FICH), Ciencias Jurídicas y Sociales (FCJS), Ciencias Económicas (FCE) y la Escuela Superior de Sanidad (FBCB). Cuenta con el aval de organizaciones sociales locales, como la Red interinstitucional de Alto Verde y la Municipalidad de la ciudad de Santa Fe.

La iniciativa fue declarada de interés por el Concejo Municipal de Santa Fe, en reconocimiento a la trayectoria y puesta en valor de una propuesta de turismo comunitario en la Boca y seleccionado en la Convocatoria “Territorios creativos y Cultura comunitaria 2023 por la Municipalidad de Santa Fe. En 2024 recibió la mención especial Premio Chavela Zanutigh otorgado por el Concejo Municipal.  En 2025 fue seleccionado en la Convocatoria “Santa Fe Sostenible". Apoyo al desarrollo de iniciativas ambientales 2025”, Ministerio de Ambiente y Cambio Climático (MAyCC), Provincia de Santa Fe y Buena práctica seleccionada en V Congreso De Ciudades y Universidades 2025, por el  Observatorio de Cooperación Ciudad-Universidad AUGM - Mercociudades . También la labor del colectivo de Turismo comunitario ha sido reconocida por la Red Interinstitucional y social Alto Verde Santa Fe. Y este 2026 recibió el beneplácito del Concejo Municipal por la consolidación del proyecto.