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Expertos de Latinoamérica, Estados Unidos y Europa participarán del 2º Workshop Latinoamericano sobre Residuos de Pesticidas, que se realizará en junio del próximo año en la ciudad de Santa Fe, organizado por la Universidad Nacional del Litoral (UNL), la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) y el Laboratorio Central (LC).
El foro constituye un espacio abierto para la discusión de desarrollos actuales en el campo de los residuos de pesticidas en muestras alimentarias y ambientales. El primer encuentro fue realizado en Santa María (Brasil) en el 2007 y la relevancia de los temas de este evento para Latinoamérica condujo a su organización bianual

Sobre el workshop
La jornada de apertura se realizará el lunes 8 de Junio 2009. Durante los tres días siguientes se desarrollarán conferencias, mesas redondas, mini-conferencias, presentaciones orales y en formato poster, sesiones de discusión, exhibición de equipos e insumos, seminarios técnicos, premio a los mejores poster. El workshop se desarrollará en el Centro de Convenciones Los Maderos del Complejo Puerto Ribera en el Puerto de Santa Fe.
El objetivo del workshop es intercambiar información, experiencias y estrategias, posibilitando el encuentro entre analistas, funcionarios y científicos de los entes de control de alimentos y medioambiente, institutos de investigación, universidades, laboratorios privados, servicios de gestión de calidad, entes fiscalizadores, industria de alimentos y bebidas, industria de agroquímicos y proveedores de instrumental científico e insumos de laboratorio.
Los temas que se tratarán son: muestreo y preparación de muestras; procedimientos simplificados de extracción y limpieza; tendencias en metodologías analíticas; aplicaciones de técnicas noveles de cromatografía-espectrometría de masas; aseguramiento de calidad y acreditación; aspectos regulatorios, estatus y armonización de LMRs; estudios de monitoreo y resultados; y evaluación de riesgos de residuos. Los interesados en participar pueden enviar los resúmenes para las presentaciones orales hasta el 28 de febrero de 2009, y el 15 de abril de 2009 es la fecha límite para la presentación de posters.
El evento dispondrá además de 30 stands para exposición de equipos e instrumentos científicos, insumos de laboratorio y otros aspectos de interés para profesionales, investigadores, académicos y estudiantes. También se posibilitará la presencia de industrias alimenticias y otras empresas privadas, de instituciones de investigación, docencia y control regulatorio vinculadas con la producción agroalimentaria y la protección del ambiente.

Invitados
El congreso contará con la colaboración de académicos y expertos destacados en el orden internacional pertenecientes a los mas relevantes laboratorios, centros de investigación y organismos de control oficiales de América y Europa, entre los que se cuentan: Arne Andersson (Swedish National Food Administration, Suecia), Amadeo R. Fernández-Alba (Universidad de Almería, España), Steven Lehotay [United States Department of Agriculture, EEUU), André De Kok (VWA - Food and Consumer Product Safety Authority, Países Bajos), Lutz Alder (Federal Institute for Risk Assessment, Alemania), Hans Mol (RIKILT - Institute of Food Safety, Países Bajos), Richard Fussell (Central Science Laboratory, Gran Bretaña), Guy Jamet (SCL, Francia), Antonio Valverde (Universidad de Almería, España), Mette Poulsen (National Food Institute – DTU, Dinamarca), Ellen Scherbaum (CVUA, Alemania), Sonja Masselter (AGES, Austria), Michelangelo Anastassiades (CVUA, Alemania), Stewart Reynolds (Central Science Laboratory, Gran Bretaña).

Contactos
Para recibir más información, los interesados pueden contactarse vía e-mail a laprw2009@unl.edu.ar, o telefónicamente al número +54 342 4571161/65. Sitio Web: www.laprw2009.unl.edu.ar