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Incluso en lugares donde la tierra se resquebraja, hay plantas. Un gran número de especies lograron adaptarse a ambientes de regímenes hídricos muy pobres y suelos áridos.

Cardón, aromito y tuna son algunas de las plantas que lograron adaptarse a ambientes secos, resistir la falta de agua y las grandes sequías.
Estas plantas hacen frente a las condiciones extremas con una serie de mecanismos que desarrollaron para facilitar la absorción de agua y, también, para disminuir su evaporación.
Se trata de las plantas xerófitas. Algunas son plantas pequeñas, otras tienen raíces muy profundas que sirven para absorber agua en cantidad suficiente para sobrevivir.
Si los suelos son blandos, las raíces no sólo crecen en profundidad sino que también lo hacen en superficie, para poder captar rápidamente el agua de las escasas lluvias antes de que se evapore.
También les sirve para anclarse mejor al suelo. Hay plantas que almacenan agua en sus órganos como los tallos o las hojas y adquieren una consistencia carnosa o jugosa. Ese fenómeno se llama “suculencia” y por ese motivo a estas plantas se las conoce como suculentas.

Recorriendo Santa Fe – ficha 4

Según un relevamiento realizado por investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNL), 38 especies de plantas acuáticas habitan en los cuerpos de agua santafesinos.

Además, hay otras formas de vida que están muy estrechamente ligadas al agua, como son las plantas que viven en suelos muy húmedos, generalmente inundables o en cercanías de cursos o espejos de agua. Se las llama plantas palustres y se caracterizan por poseer sus raíces o tallos modificados, como rizomas o estolones, que actúan como órganos de fijación al suelo. En el territorio de la provincia de Santa Fe se documentaron 159 especies entre acuáticas y palustres.

Recorriendo Santa Fe – ficha 3

Siete de las especies que habitan en el territorio santafesino no se encuentran en ningún otro lugar. Entre ellas se encuentran dos tipos de algarrobo y algunas hierbas.

Además de la flora nativa o indígena de un territorio, los especialistas cuentan con otras categorías con las que clasifican las plantas de acuerdo con su lugar de origen. A las que sólo se encuentran en un sitio y crecen exclusivamente allí se las denomina endémicas. En el caso de Santa Fe, se identificaron siete especies endémicas: Gymnocalycium schroederianun subsp. boessii, Prosopis hassleri var. nigroides, Prosopis nigra var. ragonesei, Portulaca mucronulata var. robusta, Habranthus schulzianus, Aristida vexativa y Nassella argentinensis.
En la provincia crecen 181 especies que pertenecen originariamente a lugares tan lejanos como el continente europeo. Se trata de plantas que llegaron a este territorio y se adaptaron a él de manera tal que se comportan como si fueran nativas de esta región, y por eso se las denomina como “naturalizadas”.
Existen otras, las denominadas “adventicias”, que son las que no han podido adaptarse completamente a las condiciones ambientales, como el girasol, el trigo y el maíz. Aunque estemos acostumbrados a ver trigales y maizales a la vera de nuestras rutas, se trata de cultivos sembrados por el hombre y no de plantas que crecen espontáneamente. Este detalle es el que las diferencia de las especies naturalizadas.

Recorriendo Santa Fe – ficha 2

Son cerca de 2.000 las especies vegetales que habitan el suelo santafesino. Donde a simple vista tal vez sólo se ven yuyos, se esconde una flora rica, variada y, muchas veces, desconocida.

Innumerables viajes y más de 20 años les tomó a investigadores de la Universidad Nacional del Litoral coleccionar unos 18.500 ejemplares y tomar alrededor de 10.000 imágenes que permiten documentar e ilustrar la vegetación y la ora santafesina. Un equipo de la cátedra de Botánica Sistemática Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias relevó 1.969 especies, repartidas en 148 familias y 727 géneros.
En total, 1.624 de estas plantas son nativas de Santa Fe, lo que signica que son autóctonas o propias de esta región y su presencia no depende de la acción humana. En comparación con el resto del país, Santa Fe ocupa el octavo lugar en cuanto a su riqueza orística.

Recorriendo Santa Fe – ficha 1