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Tema de investigación: “Ozono en fase gas como agente antimicrobiano seguro y eficaz para la sanitización de diversos materiales de interés para la industria médica y alimenticia”
Directores: Dra. María Eugenia Lovato – Dr. Ricardo Martín Manzo
Descripción: El ozono es un oxidante fuerte y agente biocida de amplio espectro que debe generarse in situ, descomponiéndose rápidamente en oxígeno, con la ventaja de la ausencia de productos residuales. En esta beca se propone realizar ensayos de laboratorio que permitan caracterizar la eficacia biocida de dicho antimicrobiano y establecer las dosis adecuadas del mismo, en base a la reducción de microorganismos viables testigo depositados sobre distintos materiales de interés. Se espera poder observar la resistencia relativa de ellos frente al ozono que permitan determinar las dosis, tiempos de tratamiento y condiciones fisicoquímicas de reacción adecuadas que garanticen la seguridad y eficacia en la aplicación de esta tecnología sanitizante.

Los aspirantes deberán ser estudiantes de Licenciatura en Biotecnología, Bioquímica, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Ambiental o Licenciatura en Química, que registren cuatro (4) o menos asignaturas pendientes de aprobación para finalizar su carrera y que para el 1º de abril de 2022 estén recibidos.

Lugar donde se desarrollará la beca: Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química (INTEC-UNL-CONICET), Parque Tecnológico Litoral Centro
Duración de la beca: 5 años a partir del 1° de Abril de 2022
Dedicación: Exclusiva (48 horas semanales), sólo compatible con un cargo docente simple.

Los interesados deberán enviar hasta el 28/07/2021 su Currículum Vitae y Certificado Analítico de las materias rendidas incluyendo los insuficientes a: mlovato@santafe-conicet.gov.ar; rmmanzo@santafe-conicet.gov.ar