UNL Noticias

Recientemente se llevó a cabo la firma de una carta de entendimiento entre la Universidad Nacional del Litoral y el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio (Magic) de la Provincia de Santa Fe, a partir de la cual la UNL asistirá a la cartera provincial en el desarrollo e implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad de las carnes. Esta asistencia se realizará con la colaboración de la Organización de calidad Neocelandesa, Quality Consultant New Zealand Ltda., en el marco de un convenio de cooperación suscriptos por la mencionada organización y la casa de altos estudios de nuestra ciudad.
El acto contó con la presencia del rector de la UNL, Ing. Mario Barletta; del ministro provincial Ing. Miguel Angel Paulón. Asimismo, estuvieron presentes el decano de la facultad de Ciencias Agrarias de la UNL, Hugo Erbetta; el Secretario de Agricultura y Ganadería de la Provincia, Ing. Oscar Alloati.
Al ser consultado, el rector Barletta remarcó “la importancia que tiene el trabajo conjunto y articulado de la universidad y el ministerio”, al tiempo que destacó “la importancia del rol de la Universidad en la transferencia de conocimientos y tecnología al medio, que permitan encontrar mejoras para la ciudadanía de toda la provincia”.
En virtud de la carta de entendimiento firmada, la UNL asumirá la responsabilidad de la conducción de las etapas de desarrollo de esta propuesta por intermedio de la Facultad de Ciencias Agrarias a través del Área Producción Animal, proporcionando los recursos disponibles para atender las labores planteadas y especificadas para el desarrollo e implementación de la propuesta realizada.