Organizadas por la FCE
Jornada sobre el sector lácteo de la Región Centro
Martes 28 de marzo de 2006
Se llevará a cabo el 6 de abril en el auditorio de la Bolsa de Comercio de Santa Fe. Disertarán especialistas de las Facultades de Ciencias Económicas, de Ciencias Agrarias y de Veterinarias, como así también de instituciones y empresas de la región. Está dest
El jueves 6 de abril se llevará a cabo la Primera Jornada sobre "La Vinculación de las investigaciones de la Universidad Nacional del Litoral con el sector lácteo de la Región Centro", organizada por la Facultad de Ciencias Económicas (FCE) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL).
El encuentro tendrá lugar en el Auditorio de la Bolsa de Comercio de Santa Fe y está destinada a productores, empresarios, consultores, funcionarios, profesionales del sector lácteo.
El tema principal que se tratará en la jornada será la competitividad del sector lácteo de la Región Centro: aspectos tecnológicos y económicos, evaluación de tendencias, perspectivas nacionales e internacionales.
El primer panel de la tarde será de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), donde disertarán la Ing. Agr. Ana María Cursack y el Ing. Agr. Francisco Candioti sobre el sector lechero de la cuenca central y sobre la tecnología de producción según sistemas productivos.
Luego será el turno del panel de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) en el cual los Dres. Oscar Garnero y Eduardo Baravalle desarrollarán la investigación aplicada de la FCV como base de la transferencia tecnológica y el egresado de la FCV como extensionista en el sector lechero.
A continuación, el CPN Federico Eberhart disertará en el panel de la Facultad de Ciencias Económicas (FCE) sobre la relación mercado interno Á‚"“ mercados externos y los procesos de Integración Internacional.
Por último, en el panel de cierre se expondrán el Dr. Miguel Ángel Asensio, el Med. Vet. Daniel Costamagna, el CPN Roberto Socín y el Sr. Alfredo Curiotti sobre la perspectiva internacional de la comecialización de lácteos, relación gobierno Á‚"“ sector lácteo y evaluación de tendencias productivas.
El encuentro tendrá lugar en el Auditorio de la Bolsa de Comercio de Santa Fe y está destinada a productores, empresarios, consultores, funcionarios, profesionales del sector lácteo.
El tema principal que se tratará en la jornada será la competitividad del sector lácteo de la Región Centro: aspectos tecnológicos y económicos, evaluación de tendencias, perspectivas nacionales e internacionales.
Cronograma
El 6 de abril se llevarán a cabo distintos paneles, comenzando a las 17 con la presentación de las investigaciones sobre el Sector Lácteo de las distintas unidades académicas a cargo del Secretario de Ciencia y Técnica de la UNL, Ing. Cristóbal Lozeco y del Secretario de Vinculación Tecnológica y Desarrollo Productivo de la casa de estudios Ing. Eduardo Matozo.El primer panel de la tarde será de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), donde disertarán la Ing. Agr. Ana María Cursack y el Ing. Agr. Francisco Candioti sobre el sector lechero de la cuenca central y sobre la tecnología de producción según sistemas productivos.
Luego será el turno del panel de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) en el cual los Dres. Oscar Garnero y Eduardo Baravalle desarrollarán la investigación aplicada de la FCV como base de la transferencia tecnológica y el egresado de la FCV como extensionista en el sector lechero.
A continuación, el CPN Federico Eberhart disertará en el panel de la Facultad de Ciencias Económicas (FCE) sobre la relación mercado interno Á‚"“ mercados externos y los procesos de Integración Internacional.
Por último, en el panel de cierre se expondrán el Dr. Miguel Ángel Asensio, el Med. Vet. Daniel Costamagna, el CPN Roberto Socín y el Sr. Alfredo Curiotti sobre la perspectiva internacional de la comecialización de lácteos, relación gobierno Á‚"“ sector lácteo y evaluación de tendencias productivas.
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