UNL Noticias

Este primer semestre, la Universidad Nacional del Litoral (UNL) recibió a 62 intercambistas de 42 instituciones de Alemania, Brasil, Colombia, España, Finlandia, Francia, Italia, México, Paraguay y Uruguay. A modo de bienvenida, la Universidad organiza actividades culturales y de integración que disfrutan junto a sus tutores, quienes los acompañan durante la movilidad académica.

En una nueva Confraternización, los estudiantes del mundo presentaron sus países, ofrecieron degustaciones de sus comidas y bebidas típicas, mostraron vestimentas características y compartieron juegos y ritmos tradicionales. Los jóvenes fueron los protagonistas de esta feria multicultural donde cada región tuvo su espacio, decorado con banderas, fotografías y material informativo.

El encuentro se realizó el 16 de abril en el campus FAVE de Esperanza, mientras que en Santa Fe se celebró el viernes 24 en el Rectorado de la UNL, ambas jornadas a partir de las 13.

La rectora de la UNL, Laura Tarabella, dio apertura al evento de Rectorado y expresó: “Ustedes tomaron la decisión de postularse y eligieron, entre todas las opciones, a la UNL. Eso para nosotros es un valor muy importante, que merece ser reconocido y espero que lo puedan disfrutar. Hoy los que tienen que mostrar todo lo que pueden ofrecer son ustedes”.

Sabores del mundo en la UNL

“Cocinamos rolls de canela y Karjalanpiirakka (pastel carelio), una comida típica que desayunamos. Me encanta aprender de otras culturas. Estoy estudiando Ciencias Económicas y Ciencias Políticas y me gusta mucho porque tengo otros puntos de vista, es muy interesante”, describió Reetta de la Universidad de Turku, Finlandia.

“¡Traje un montón de dulces! Muchos están hechos a base de tamarindo, que es como lo más común para lo que son dulces picantes. Aparte traje dulces más normalitos, porque sé que acá no están tan acostumbrados al chile como nosotros”, explicó Esmeralda de la Universidad de Guanajuato, México, quien estudia Medicina Veterinaria en la FCV.

Anahí de la Universidad de Asunción preparó sopa paraguaya, chipa, chipa pirú y presentó una muestra de hierbas y artesanías en su mesa. “La sopa paraguaya tiene harina de maíz, huevo y mucho queso”, remarcó la jóven que es parte de FADU cursando la Licenciatura en Diseño de la Comunicación Visual.

“Somos Antonio y Mauricio, de la Universidad de Sevilla y estudiamos Agronomía. Hemos hecho una comida muy típica de España: el gazpacho. Lleva tomate, pan duro, ajo y aceite. Se prepara triturando todo y sumando el aceite poco a poco. Se conserva frío en la nevera y queda buenísimo”.

Más información en www.unl.edu.ar/internacionalizacion