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Punto Info es un noticiero que ofrece una mirada especializada sobre los temas de interés general, agenda universitaria e información cultural. Los contenidos articulan la opinión de especialistas, docentes e investigadores de la UNL.
Pasó una nueva edición de Ciencia con buen gusto: todo sobre tu (masa) madre
Subido el miércoles 23 de octubre de 2024
Ciencia con buen gusto es una iniciativa de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (FIQ-UNL) que articula ciencia y gastronomía, y que busca conocer más acerca de las particularidades de los diferentes rubros, orígenes y la diversidad de modos de elaboración de alimentos. Este año se realizará en el marco de la agenda por el Mes de la Alimentación de la Universidad Nacional del Litoral.