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El Litoral

La Opinión (Rafaela)

Castellanos (Rafaela)

Rosario3

Título	Texto	Fuente
El chop bajo la lupa  (06/07/16)	Diálogo con Diego Libkind, investigador de la bacteria que fermenta la cerveza. El funcionamiento de las bacterias que fermentan la cebada. Las diferencias entre la cerveza artesanal y la producida en forma industrial.	Página 12
La ciencia, política  (22/12/10)	Diálogo con Diego Hurtado, físico e historiador de la ciencia. La ciencia, la política. El jinete hipotético se interna en terrenos incomprensiblemente inexplorados, que encierran el misterio del fracaso argentino en el campo de la ciencia.	Página 12
De cómo los conductores evitan colisiones  (12/08/09)	Diálogo con Daniel Tomsic, biólogo, investigador del Conicet y docente en la FCEN. Nuestro cerebro, como el del resto de los animales, realiza tareas que nos parecen obvias, pero son de una extrema complejidad, como calcular la manera de escapar de un pre	Página 12
Que no cunda el pánico  (08/08/07)	Diálogo con Daniel Parisi, físico. La física de fluidos estudia, entre otras cuestiones, los movimientos de vehículos, animales y personas buscando optimizar construcciones y evitar aglomeraciones.	Página 12
Un decano y la Teoría de la Relatividad  (11/02/09)	Diálogo con Daniel Barraco, doctor en Física. El jinete-búho, o búho-jinete, como sea, se interna ahora, en la provincia de Córdoba, en algunos recovecos de la Teoría de la Relatividad General y las teorías alternativas y las turbias aguas de la materia y	Página 12
Pueblos originarios en el canal de Beagle  (04/06/08)	Diálogo con Danae Fiore, arqueóloga, investigadora del CONICET. Para seducir a Dánae, Zeus se transformó en lluvia de oro. El jinete hipotético, obviamente, no pudo usar tales artilugios, pero igual consiguió charlar con ella sobre la vida y las peripecia	Página 12
Simula, simula, que te hará bien  (04/02/09)	Diálogo con Damián Scherlis Perel, doctor en Química, investogador del Conicet, profesor de la FCEYN. La simulación mediante grandes computadoras es una de las poderosas herramientas de la ciencia actual. Pero el jinete, el búho inquieto se pregunta hasta	Página 12
Stalinismo, antisemitismo, terror  (23/03/11)	Dialogo con Claudio Ingerflom, Director del Centro de Estudios Eslavos y Chinos de La UNSAM.	Página 12
“Lo grabamos para mejorar el servicio”  (07/04/10)	Diálogo con Claudio Estien, ingeniero, profesor de la Facultad de Ingeniería de la UBA. El reconocimiento del habla por las computadoras es objeto de estudio de montones de grupos: máquinas que lean, que desgraben, que traduzcan...y alguna vez que hablen,	Página 12
A saltos con la física y la biología  (28/05/08)	Diálogo con Celia Dibar, investigadora en ensañenza de la ciencia. El hipotético jinete se interna, con gozo y cierto deleite, en las difíciles revueltas de la pedagogía y se topa con las dificultades de aprender disciplinas que chocan con la triste empir	Página 12
Otra vez alrededor del Chagas y la respuesta inmune  (26/06/13)	Diálogo con Catalina Alba, investigadora del Insituto de Investigaciones Médicas del CONICET-UBA.	Página 12
Mucho antes de las pirámides  (02/09/09)	Diálogo con Carolina Quintana, historiadora. El jinete hipotético desembarca en Plaza Once, multicolor y sórdida, camina un par de cuadras, se interna en un edificio (que alguna vez sirvió como centro de salud escolar, o algo así), sube cinco pisos y retr	Página 12
Ciencia, industria, innovación, esas cosas  (10/06/09)	Diálogo con Carlos Gianella, presidente de la CIC. Conocimiento y sociedad, ciencia y sistema productivo interactúan débilmente entre sí, por lo menos en la Argentina. ¿Es posible mejorar esa relación? ¿Es posible que la investigación científica se transf	Página 12
Los laberintos de la memoria  (23/06/10)	Diálogo con Carlos Baratti y Marinoa Boccia, de la Facultad de Farmacia y Bioquímica. Al jinete hipotético no le gustaría ser Funes el memorioso, pero sí averiguar qué es la memoria. Porque considera que la memoria es el basamento del “yo”; hace que en cu	Página 12
Estamos hablando de gente muy antigua  (23/09/09)	Diálogo con Carlos Aschero, arqueólogo. El jinete está en Tucumán, asistiendo a un congreso de bacterias lácteas. Pero como nada de lo humano le es ajeno, no sólo piensa en las bacterias, sino en los antiguos habitantes de América. Y para eso, lo mejor es	Página 12
Los indescifrables laberintos del queso  (21/10/09)	Diálogo con Baltasar Mayo, biólogo, especialista en alimentos. El jinete ama el queso como su hipotético caballo el pasto. Y he aquí que asistiendo al III Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (Tucumán, del 15 al 17 de septiembre de 2009), donde hu	Página 12
Viaje al centro (y al pasado) de la Tierra  (18/03/09)	Diálogo con Augusto Rapalini, doctor en Geología. Las piedras registran los vaivenes de la corteza terrestre y susurran su historia. El búho quiere escuchar esas voces, para lo cual dialoga con Augusto Rapalini, doctor en Ciencias Geológicas, investigador	Página 12
La eutanasia, el aborto y otros dilemas  (25/11/09)	Diálogo con Asunción Álvarez del Río, especialista mexicana en bioética. No es fácil, ni sencillo, ni agradable, hablar de estos asuntos: cómo vivir, cómo morir, cómo interrumpir el embarazo. Pero sobre todo, cómo morir. La eutanasia, una palabra cargada	Página 12
Sobre la química de las alucinaciones  (03/09/08)	Diálogo con Arturo Vitale, doctor en química, investigador del CONICET. Alucinado, el jinete se interna en los difíciles caminos de los neurotransmisores, la distorsión de lo real y la creación de mundos paralelos mediante drogas que abren el camino para	Página 12
Acelerando los aceleradores nucleares  (20/05/09)	Diálogo con Andrés Kreiner, doctor en Física Nuclear. Uno no pensaría que los aceleradores de partículas fueran máquinas románticas, pero el jinete, quizás inspirado por el gran acelerador del CERN, trata de averiguar qué pasa con esa rama del mundo y la	Página 12