Sobre Derribando Mitos

Un ciclo de divulgación cuyo objetivo es promover el desarrollo de una cultura científica más sólida en la comunidad. Cada emisión representa una situación cotidiana en la que se pone en juego una creencia de sentido común, un saber popular de amplia circulación social, que puede tener o no sustento científico. Planteada la inquietud, un/a investigador/a vinculado con el campo disciplinar de referencia explica si existe una explicación científica que avale total o parcialmente la afirmación en cuestión o si ésta carece de fundamento alguno.

Documentales Derribando Mitos

Derribando Mitos. La miel ¿es más saludable que el azúcar?

Subido el viernes 9 de noviembre de 2018

La miel ¿es más saludable que el azúcar?

Soledad Alegre, docente investigadora de la UNL.

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