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La ciencia detrás de la cancha: el rol clave de la nutrición en el alto rendimiento

Guillermina Canesini, directora de la Licenciatura en Nutrición de la FBCB-UNL analiza cómo la alimentación estratégica se convierte en el motor que potencia a los deportistas de élite.

Se entregaron 6 mil raciones de alimentos a organizaciones sociales

Fueron destinadas a 11 instituciones y comedores que forman parte del Programa Asociado Solidario de la Planta de Alimentos de la UNL.

Uno (Santa Fe)

Ciencia santafesina contra el hambre: la UNL y el Parque Tecnológico entregaron más de 6.000 raciones de alimentos a 11 instituciones

En el marco de la campaña invernal "Alimento que nutre, abriga", la Planta de Alimentos de la Universidad Nacional del Litoral formalizó convenios con comedores, merenderos y parroquias de la región.

Clarín

Físicos de Europa y China presentaron los primeros relojes nucleares del mundo

Los relojes obtenidos se desviarían del tiempo real un segundo cada 3 millones de años.

La Nación

Revelador: caminaba por el bosque, vio una punta brillante y desenterró un arma de 3000 años de antigüedad

El hallazgo tuvo lugar en Polonia y la noticia dio la vuelta al mundo por la importancia de este elemento de guerra que causó terror en la Edad del Bronce

Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.

Sugieren tratar “superbacterias” con un virus que las ataca en combinación con antibióticos

Un equipo de científicos UNL-CONICET demostró con éxito en el laboratorio que un virus capaz de destruir de manera selectiva bacterias patógenas (fago) logró neutralizar a Klebsiella pneumoniae.

Infobae

La luna misteriosa de Marte: un nuevo estudio intenta explicar cómo se formó y qué oculta en su interior

Con 22,2 km de diámetro y una órbita de siete horas y 39 minutos, este satélite marciano sigue planteando una incógnita central. De qué se trata

Cómo es el nuevo plan nacional que busca controlar la resistencia a los antimicrobianos en Argentina

El Ministerio de Salud aprobó una estrategia integral con metas, monitoreo y acciones concretas para preservar la eficacia de los medicamentos esenciales ante una amenaza global que suma millones de muertes cada año

¿Por qué las aves realizan formaciones en el cielo? La física tiene la respuesta

Investigadores del Laboratorio de Matemáticas Aplicadas de Nueva York demostraron con alas robóticas de plástico las razones detrás del orden de las bandadas, un hallazgo que cuestiona décadas de teorías sobre coordinación animal

Documentan en Australia la huella de un impacto de asteroide de hace 3.000 millones de años

Un grupo de científicos australianos logró fechar con precisión el cráter. El hallazgo revela nuevos detalles sobre los orígenes de la corteza y la vida temprana

La ciencia revela por qué el sonambulismo es casi exclusivo de los humanos

Investigadores proponen que los entornos seguros donde dormían nuestros antepasados redujeron las consecuencias de este comportamiento, permitiendo que persistiera a lo largo de la evolución

El Mundo (España)

El "detective del Universo oscuro" captura la imagen más detallada del corazón de la Vía Láctea

El telescopio europeo Euclid toma la fotografía más grande y nítida del centro de nuestra galaxia, mostrando 60 millones de estrellas.

BBC - Ciencia

El emocionante momento en el que una ballena y yo nos miramos a los ojos

Una ballena del tamaño de una furgoneta grande miró directamente a Marcia Riederer a medida de daba vueltas en torno a la cuerda que sostenía en el agua.

Cristiano Ronaldo, Messi, Modric... Qué dice la ciencia de las estrellas del Mundial que desafían los límites de la longevidad

Mientras en otros Mundiales los jugadores de más edad solían ser guardametas, el Mundial de 2026 cuenta con grandes nombres que desafían límites de edad en otros puestos.

El País - España

Píldoras vivas contra el cáncer y tratamientos para los tumores más letales: España bate su récord de proyectos científicos de máximo nivel

Los bioquímicos Luis Serrano y Eduard Batlle encadenan cuatro proyectos consecutivos del Consejo Europeo de Investigación

Una risa ancestral y otra puramente humana nacen en distintas regiones del cerebro

Identifican dos circuitos detrás de las carcajadas involuntarias y de las que emitimos con intención social analizando años de estimulación intracraneal en este siglo

El destape web

Frente a las pantallas, los partidos también se juegan con el corazón

Un match decisivo puede desencadenar infarto, arritmia y crisis hipertensiva; lo muestra la literatura científica y lo explican los especialistas

Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín

Microplásticos: Buscan eliminarlos del agua residual

Investigadores de la Universidad Nacional del Centro en Tandil trabajan en diversas técnicas para separar los microplásticos del agua que pasa por las plantas de tratamiento.

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Nanopartículas de oro para tratar el cáncer de próstata  (28/08/19) Científicos de EEUU han inventado una terapia para tratar el cáncer de próstata basada en diminutas partículas de oro que logra destruir el tumor sin los efectos secundarios de la cirugía y la radiación.  El Mundo (España)
Las partículas que contagian el COVID-19 pueden viajar hasta 60 metros, según un estudio  (06/05/22) Científicos de EEUU detectaron los motivos por los cuales el virus permanece activo dentro de algunas gotas exhaladas al estornudar o toser y se expanden a una distancia hasta ahora desconocida  Infobae
Consiguen romper una regla centenaria de la química orgánica, la regla de Bredt  (01/11/24) Científicos de EEUU describen un método para crear moléculas orgánicas cuya geometría rompe la llamada regla de Bredt, que establecía que los enlaces dobles entre dos átomos de carbono no pueden existir en ciertas posiciones   El Mundo (España)
Materiales activados con luz muestran buenos resultados en el tratamiento de desechos textiles  (30/04/24) Científicos de dos centros de investigación apoyados por la FAPESP en Brasil realizaron un experimento con efluentes reales de la industria del sector  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
El uso de estatinas después de un derrame cerebral, ¿puede ser una defensa contra un segundo episodio?  (02/11/23) Científicos de Dinamarca, España y Estados Unidos analizaron los datos de 15.151 personas que tuvieron una primera hemorragia intracerebral. Qué opinan expertos en ACV y lípidos   Infobae
Los enigmas del cerebro: qué es la anendofasia, una condición que afecta al 10% de la población mundial  (20/05/24) Científicos de Dinamarca y Estados Unidos analizaron el comportamiento de quienes no sienten su voz interior o carecen de un diálogo interno que ayude a organizar ideas y pensamientos.  Infobae
Gripe aviar: qué riesgo existe de que cause una pandemia entre los humanos  (12/04/23) Científicos de diferentes países hacen vigilancia genómica del virus que ha producido brotes en Sudamérica por primera vez. Cómo podría evolucionar y transformarse para afectar a las personas  Infobae
Analizan distintos coronavirus y variantes como Ómicron para anticipar cómo afectarán en 2022  (10/12/21) Científicos de diferentes países están revisando la evolución de los coronavirus. ¿Podría ser un virus estacional como el de la gripe?  Infobae
Las ballenas jorobadas rompen un récord: cruzaron 15.100 kilómetros entre Australia y Brasil  (21/05/26) Científicos de cuatro países compararon más de 19 mil fotografías de aletas caudales tomadas durante 41 años.  Infobae
Estudian líquenes para comparar la integridad de los bosques  (02/09/21) Científicos de Costa Rica evalúan la composición, diversidad e importancia ecológica de las especies de líquenes en tres ecosistemas boscosos  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
¿Por qué los pájaros cantan con tanta intensidad al amanecer? Un experimento aportó nuevas pistas  (11/11/25) Científicos de Corea del Sur exploraron las causas del estallido vocal del ave diamante mandarín en los primeros minutos del día.  Infobae
Identifican una estrategia posible para restaurar la eficacia de la terapia hormonal en el cáncer de mama  (02/05/19) Científicos de Córdoba sugieren que abortar la “rebelión” de ciertas células inmunes, los macrófagos, podría impedir la resistencia de una proporción de los tumores a ese tratamiento.  Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.
Compuestos de la yerba mate podrían proteger al cerebro en ciertos tumores  (23/04/19) Científicos de Córdoba establecieron en roedores que un extracto de la planta previene daños neurológicos asociados al carcinoma de pulmón. Ahora se necesitan ensayos en pacientes.  Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.
Compuestos de la yerba mate podrían proteger al cerebro en ciertos tumores  (24/04/19) Científicos de Córdoba establecieron en roedores que un extracto de la planta previene daños neurológicos asociados al carcinoma de pulmón. Ahora se necesitan ensayos en pacientes  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Paso de gigante contra la obesidad: descubren el 'interruptor' cerebral para que no quieras comer más  (07/02/25) Científicos de Columbia encuentran y logran activar y desactivar en ratones las neuronas encargadas de tomar la decisión de dejar de comer  El Mundo (España)
Especialistas realizaron un censo para estimar la población de una especie de ballena en peligro de extinción  (11/04/23) Científicos de Chubut contabilizaron cerca de 2700 ejemplares. Por culpa de la caza había poca información sobre este cetáceo que volvió al Golfo San Jorge.  Página 12
Los sapos tóxicos tienen su origen en Sudamérica y ahora invaden ecosistemas de todo el mundo  (17/10/25) Científicos de China, Estados Unidos y Francia hicieron un análisis genético que reveló las inesperadas rutas de dispersión.  Infobae
¿En cuántos días se incuba la infección con la variante Ómicron del COVID?  (24/08/22) Científicos de China hicieron una revisión de estudios sobre los períodos de incubación de las diferentes variantes del coronavirus que causó la pandemia. Qué implican los resultados  Infobae
El conjunto de bacterias presentes en la leche materna cambia con el tiempo y ejerce un papel protector  (08/03/21) Científicos de Canadá y Guatemala descubren un ecosistema bacteriano complejo y dinámico en la leche materna utilizando tecnología genómica empleada previamente en la Estación Espacial Internacional  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Cómo los alimentos ultraprocesados afectan el cerebro e impulsan el deseo de comer más  (15/04/25) Científicos de Canadá y Finlandia utilizaron imágenes por resonancia magnética para observar el impacto neuronal de esta alimentación en más de 33.000 personas.  Infobae

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