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La ciencia detrás de la cancha: el rol clave de la nutrición en el alto rendimiento

Guillermina Canesini, directora de la Licenciatura en Nutrición de la FBCB-UNL analiza cómo la alimentación estratégica se convierte en el motor que potencia a los deportistas de élite.

Se entregaron 6 mil raciones de alimentos a organizaciones sociales

Fueron destinadas a 11 instituciones y comedores que forman parte del Programa Asociado Solidario de la Planta de Alimentos de la UNL.

Uno (Santa Fe)

Ciencia santafesina contra el hambre: la UNL y el Parque Tecnológico entregaron más de 6.000 raciones de alimentos a 11 instituciones

En el marco de la campaña invernal "Alimento que nutre, abriga", la Planta de Alimentos de la Universidad Nacional del Litoral formalizó convenios con comedores, merenderos y parroquias de la región.

Clarín

Físicos de Europa y China presentaron los primeros relojes nucleares del mundo

Los relojes obtenidos se desviarían del tiempo real un segundo cada 3 millones de años.

La Nación

Revelador: caminaba por el bosque, vio una punta brillante y desenterró un arma de 3000 años de antigüedad

El hallazgo tuvo lugar en Polonia y la noticia dio la vuelta al mundo por la importancia de este elemento de guerra que causó terror en la Edad del Bronce

Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.

Sugieren tratar “superbacterias” con un virus que las ataca en combinación con antibióticos

Un equipo de científicos UNL-CONICET demostró con éxito en el laboratorio que un virus capaz de destruir de manera selectiva bacterias patógenas (fago) logró neutralizar a Klebsiella pneumoniae.

Infobae

La luna misteriosa de Marte: un nuevo estudio intenta explicar cómo se formó y qué oculta en su interior

Con 22,2 km de diámetro y una órbita de siete horas y 39 minutos, este satélite marciano sigue planteando una incógnita central. De qué se trata

Cómo es el nuevo plan nacional que busca controlar la resistencia a los antimicrobianos en Argentina

El Ministerio de Salud aprobó una estrategia integral con metas, monitoreo y acciones concretas para preservar la eficacia de los medicamentos esenciales ante una amenaza global que suma millones de muertes cada año

¿Por qué las aves realizan formaciones en el cielo? La física tiene la respuesta

Investigadores del Laboratorio de Matemáticas Aplicadas de Nueva York demostraron con alas robóticas de plástico las razones detrás del orden de las bandadas, un hallazgo que cuestiona décadas de teorías sobre coordinación animal

Documentan en Australia la huella de un impacto de asteroide de hace 3.000 millones de años

Un grupo de científicos australianos logró fechar con precisión el cráter. El hallazgo revela nuevos detalles sobre los orígenes de la corteza y la vida temprana

La ciencia revela por qué el sonambulismo es casi exclusivo de los humanos

Investigadores proponen que los entornos seguros donde dormían nuestros antepasados redujeron las consecuencias de este comportamiento, permitiendo que persistiera a lo largo de la evolución

El Mundo (España)

El "detective del Universo oscuro" captura la imagen más detallada del corazón de la Vía Láctea

El telescopio europeo Euclid toma la fotografía más grande y nítida del centro de nuestra galaxia, mostrando 60 millones de estrellas.

BBC - Ciencia

El emocionante momento en el que una ballena y yo nos miramos a los ojos

Una ballena del tamaño de una furgoneta grande miró directamente a Marcia Riederer a medida de daba vueltas en torno a la cuerda que sostenía en el agua.

Cristiano Ronaldo, Messi, Modric... Qué dice la ciencia de las estrellas del Mundial que desafían los límites de la longevidad

Mientras en otros Mundiales los jugadores de más edad solían ser guardametas, el Mundial de 2026 cuenta con grandes nombres que desafían límites de edad en otros puestos.

El País - España

Píldoras vivas contra el cáncer y tratamientos para los tumores más letales: España bate su récord de proyectos científicos de máximo nivel

Los bioquímicos Luis Serrano y Eduard Batlle encadenan cuatro proyectos consecutivos del Consejo Europeo de Investigación

Una risa ancestral y otra puramente humana nacen en distintas regiones del cerebro

Identifican dos circuitos detrás de las carcajadas involuntarias y de las que emitimos con intención social analizando años de estimulación intracraneal en este siglo

El destape web

Frente a las pantallas, los partidos también se juegan con el corazón

Un match decisivo puede desencadenar infarto, arritmia y crisis hipertensiva; lo muestra la literatura científica y lo explican los especialistas

Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín

Microplásticos: Buscan eliminarlos del agua residual

Investigadores de la Universidad Nacional del Centro en Tandil trabajan en diversas técnicas para separar los microplásticos del agua que pasa por las plantas de tratamiento.

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Título Texto Fuente
Elaboran atlas nacional de mamíferos marinos  (30/08/17) Información relativa a la distribución y abundancia de 120 especies de mamíferos marinos que habitan en los mares mexicanos, será concentrada en un atlas nacional.  Agencia informativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México
Elaboran atlas nacional de mamíferos marinos  (28/08/17) Información relativa a la distribución y abundancia de 120 especies de mamíferos marinos que habitan en los mares mexicanos, será concentrada en un atlas nacional.  Agencia informativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México
Un estudio revela la estructura de una proteína clave del virus que causa el Mal de Río Cuarto  (08/06/23) Información útil para diseñar estrategias biotecnológicas de manejo contra la principal amenaza para el maíz en Argentina  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Una de cada ocho especies de aves del planeta está en riesgo de extinción  (24/04/18) Informe anual sobre el estado de las aves en el mundo 'State of the World's Birds 2018'  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Más productividad y visibilidad científica universitaria pese a la escasez de recursos  (13/06/17) Informe del Observatorio IUNE 2017 sobre la I+D+i universitaria española  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Un aditivo funcional que “secuestra” las propiedades anti nutritivas de infusiones  (15/12/23) Infusiones como el té, el café o el mate, ingeridos junto o inmediatamente después de las comidas, reducen la absorción de hierro, magnesio y de otros minerales que se incorporan con los alimentos.  Argentina Investiga. Divulgación y Noticias Universitarias
“Para cambiar el mundo necesitamos cambiar cómo nos alimentamos”   (12/05/23) Ingeniera agrónoma, descendiente de pueblos originarios e investigadora, Magda Choque Vilca es una de las mayores especialistas internacionales en el cultivo de la papa.  Agencia Télam
La inteligencia artificial conquista la última frontera: el diseño de sus propios chips  (10/06/21) Ingenieras de Google crean un sistema de aprendizaje automático que planea en horas microchips tan buenos como los que los humanos crean en meses  El País - España
Diseñó y construyó su propio brazo ortopédico con tecnología de impresión 3D  (23/05/17) Ingeniero de 46 años del sudoeste de Taiwán se propuso diseñar y construir su propio brazo ortopédico, usando tecnología de impresión 3D, se compró un escáner y una impresora.  La Nación
Nikola Tesla, el genio que iluminó el mundo y murió sin fortuna  (15/12/25) Ingeniero y visionario, fue una de las mentes más brillantes en la historia de la electricidad y la tecnología moderna.   Clarín
La revolución de los tejidos inteligentes: pantallas integradas en la tela y prendas que obtienen energía del cuerpo  (12/03/21) Ingenieros de la Universidad de California han desarrollado una microrred que recoge y almacena energía del cuerpo humano para alimentar pequeños aparatos electrónicos.  El Mundo (España)
Un test rápido podría detectar anticuerpos contra las distintas variantes del COVID-19  (09/12/21) Ingenieros de la Universidad de Duke, en EEUU, crearon una prueba que, en una hora, evalúa la eficacia de los anticuerpos neutralizantes. Cómo funciona la prueba  Infobae
Ladrillos de plástico recuperado  (02/10/23) Ingenieros de la UTN Paraná desarrollaron un procedimiento para confeccionar bloques cementicios a partir de materiales reciclados.  Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín
Así es el “cold spray”, el método que promete transformar el futuro de los puentes  (24/06/25) Ingenieros en Massachusetts probaron con éxito una técnica de impresión 3D que podría cambiar la forma en que se restauran infraestructuras deterioradas, evitando demoras prolongadas y altos costos  Infobae
Google y Harvard presentaron el mapa cerebral 3D de alta resolución más completo del mundo  (07/06/21) Ingenieros especializados en inteligencia artificial publicaron un intrincado mapa de cada célula y conexión neuronal de un milímetro cúbico del cerebro humano  Infobae
El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero  (12/04/17) Ingerir jugos no es sinónimo de comer fruta desde el punto de vista nutricional  El País - España
Comer despacio para mantener el peso a raya  (14/02/18) Ingerir lentamente los alimentos disminuye las posibilidades de ser obeso  El Mundo (España)
Paraná Ra’anga: remontar el río como los antiguos expedicionarios  (22/12/22) Ingresá y escuchá este apasionante relato sobre la aventura que un grupo de intelectuales realizó en 2010 por el río Paraná. Graciela Silvestri cuenta en el ciclo La Orilla Brava cómo fueron aquellos meses, desde el Río de la Plata hasta Asunción.  El Litoral
Científicos de Córdoba crean superficie que previene infecciones hospitalarias  (10/12/19) Inhibe el crecimiento de estafilococos y fue desarrollado por científicos del CONICET y de la Universidad Nacional de Córdoba. Podría aplicarse en materiales como catéteres, marcapasos, prótesis, válvulas cardíacas y lentes de contacto.  Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.
La increíble historia del tomate, el fruto que Europa rechazó por miedo  (15/04/25) Inicialmente visto como un peligroso miembro de la familia de las solanáceas, ahora reina por su versatilidad en platos y cocinas, superando siglos de superstición  Infobae

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