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La ciencia detrás de la cancha: el rol clave de la nutrición en el alto rendimiento

Guillermina Canesini, directora de la Licenciatura en Nutrición de la FBCB-UNL analiza cómo la alimentación estratégica se convierte en el motor que potencia a los deportistas de élite.

Se entregaron 6 mil raciones de alimentos a organizaciones sociales

Fueron destinadas a 11 instituciones y comedores que forman parte del Programa Asociado Solidario de la Planta de Alimentos de la UNL.

Uno (Santa Fe)

Ciencia santafesina contra el hambre: la UNL y el Parque Tecnológico entregaron más de 6.000 raciones de alimentos a 11 instituciones

En el marco de la campaña invernal "Alimento que nutre, abriga", la Planta de Alimentos de la Universidad Nacional del Litoral formalizó convenios con comedores, merenderos y parroquias de la región.

Clarín

Físicos de Europa y China presentaron los primeros relojes nucleares del mundo

Los relojes obtenidos se desviarían del tiempo real un segundo cada 3 millones de años.

La Nación

Revelador: caminaba por el bosque, vio una punta brillante y desenterró un arma de 3000 años de antigüedad

El hallazgo tuvo lugar en Polonia y la noticia dio la vuelta al mundo por la importancia de este elemento de guerra que causó terror en la Edad del Bronce

Agencia CyTA. Programa de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.

Sugieren tratar “superbacterias” con un virus que las ataca en combinación con antibióticos

Un equipo de científicos UNL-CONICET demostró con éxito en el laboratorio que un virus capaz de destruir de manera selectiva bacterias patógenas (fago) logró neutralizar a Klebsiella pneumoniae.

Infobae

La luna misteriosa de Marte: un nuevo estudio intenta explicar cómo se formó y qué oculta en su interior

Con 22,2 km de diámetro y una órbita de siete horas y 39 minutos, este satélite marciano sigue planteando una incógnita central. De qué se trata

Cómo es el nuevo plan nacional que busca controlar la resistencia a los antimicrobianos en Argentina

El Ministerio de Salud aprobó una estrategia integral con metas, monitoreo y acciones concretas para preservar la eficacia de los medicamentos esenciales ante una amenaza global que suma millones de muertes cada año

¿Por qué las aves realizan formaciones en el cielo? La física tiene la respuesta

Investigadores del Laboratorio de Matemáticas Aplicadas de Nueva York demostraron con alas robóticas de plástico las razones detrás del orden de las bandadas, un hallazgo que cuestiona décadas de teorías sobre coordinación animal

Documentan en Australia la huella de un impacto de asteroide de hace 3.000 millones de años

Un grupo de científicos australianos logró fechar con precisión el cráter. El hallazgo revela nuevos detalles sobre los orígenes de la corteza y la vida temprana

La ciencia revela por qué el sonambulismo es casi exclusivo de los humanos

Investigadores proponen que los entornos seguros donde dormían nuestros antepasados redujeron las consecuencias de este comportamiento, permitiendo que persistiera a lo largo de la evolución

El Mundo (España)

El "detective del Universo oscuro" captura la imagen más detallada del corazón de la Vía Láctea

El telescopio europeo Euclid toma la fotografía más grande y nítida del centro de nuestra galaxia, mostrando 60 millones de estrellas.

BBC - Ciencia

El emocionante momento en el que una ballena y yo nos miramos a los ojos

Una ballena del tamaño de una furgoneta grande miró directamente a Marcia Riederer a medida de daba vueltas en torno a la cuerda que sostenía en el agua.

Cristiano Ronaldo, Messi, Modric... Qué dice la ciencia de las estrellas del Mundial que desafían los límites de la longevidad

Mientras en otros Mundiales los jugadores de más edad solían ser guardametas, el Mundial de 2026 cuenta con grandes nombres que desafían límites de edad en otros puestos.

El País - España

Píldoras vivas contra el cáncer y tratamientos para los tumores más letales: España bate su récord de proyectos científicos de máximo nivel

Los bioquímicos Luis Serrano y Eduard Batlle encadenan cuatro proyectos consecutivos del Consejo Europeo de Investigación

Una risa ancestral y otra puramente humana nacen en distintas regiones del cerebro

Identifican dos circuitos detrás de las carcajadas involuntarias y de las que emitimos con intención social analizando años de estimulación intracraneal en este siglo

El destape web

Frente a las pantallas, los partidos también se juegan con el corazón

Un match decisivo puede desencadenar infarto, arritmia y crisis hipertensiva; lo muestra la literatura científica y lo explican los especialistas

Agencia TSS de la Universidad Nacional de San Martín

Microplásticos: Buscan eliminarlos del agua residual

Investigadores de la Universidad Nacional del Centro en Tandil trabajan en diversas técnicas para separar los microplásticos del agua que pasa por las plantas de tratamiento.

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El proyecto DESI comienza a tomar datos para cartografiar el universo y revelar las claves de la energía oscura  (18/05/21) El Instrumento Espectroscópico para la Energía Oscura se remontará hasta hace 11 mil millones de años para estudiar la evolución del universo  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
La neumonía por SARS-CoV-2 aumentó los partos prematuros y las cesáreas  (19/05/21) La infección altera el curso de la gestación, situando la tasa de cesárea en 36,2% y la de parto prematuro en 20,6%, niveles muy superiores a los habituales  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Un nuevo sistema monitoriza la sequía en tiempo real  (19/05/21) Un nuevo monitor permite observar cómo se forma una sequía y cómo evoluciona y determina si se intensifica o atenúa  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Las garras desgarran, las uñas “aruñan”, ¿y las pezuñas?  (19/05/21) La punta de los dedos de muchos animales está cubierta por una estructura de queratina con diversas y curiosas funciones  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Tormentas solares: su impacto en nuestro planeta e incidencia para la exploración espacial  (20/05/21) Entender las condiciones en el clima espacial alrededor de los planetas es de gran importancia si la humanidad desea salir de la Tierra y establecer misiones permanentes en otros puntos del Sistema Solar  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Descubren un nuevo mecanismo para controlar la maduración del tomate   (21/05/21) Un estudio revela que un sistema implicado en el envejecimiento de las hojas de la planta regula también la maduración de los frutos  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Desvelan cómo alteraciones en la organización 3D del genoma afectan a la fertilidad  (21/05/21) Un estudio en ratones muestra que la organización 3D del genoma es extremadamente dinámica durante la formación de las células germinales masculinas  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Descubren un gen que acelera el crecimiento en plantas  (21/05/21) Científicos del CONICET, junto con un equipo de investigadores de origen internacional, describieron la proteína AtSCL28, que funciona como regulador del crecimiento en especies vegetales  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Investigan la microbiota intestinal de comunidades aborígenes  (26/05/21) A través de un convenio con el MIT, docentes de la Facultad de Ingeniería Química e investigadores del Instituto de Lactología Industrial (UNL-Conicet), realizarán aportes al desarrollo de una biblioteca global sobre microbioma intestinal  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Primer biomarcador en sangre que distingue la miocarditis de un infarto agudo de miocardio  (27/05/21) El diagnóstico de la miocarditis continúa siendo un reto y la disponibilidad de un marcador precoz, sensible y específico, de inflamación aguda miocárdica podría tener un gran impacto clínico  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Análisis microscópicos revelan la fuente de madera del altar de la Catedral Metropolitana  (27/05/21) Los estudios de anatomía de la madera ayudan a informar las decisiones de conservación y restauración de monumentos históricos y pueden brindar información sobre las técnicas artísticas utilizados en el pasado  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Biodisponibilidad en la cocina: así se hacen nutritivos algunos elementos químicos  (28/05/21) Afortunadamente, en nuestras cocinas es posible conseguir que compuestos con propiedades antinutricionales se destruyan a través de la cocción y se consiga volver biodisponibles  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Los osos pardos usan marcas en los árboles para comunicarse  (28/05/21) Un estudio del INCAR-CSIC muestra que estos mamíferos mandan mensajes a otros ejemplares sobre su ubicación y tamaño a través del descortezado de los árboles  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Una herramienta capaz de medir la eficiencia de las distintas técnicas de edición genética  (31/05/21) Un estudio internacional proporciona a la comunidad científica una herramienta de fácil uso para avanzar en la edición genética, una de las estrategias más prometedoras de la investigación biomédica  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Reducen el desperdicio en envasado de cosméticos con 'machine learning'  (31/05/21) A través del aprendizaje de máquinas se redujo el desperdicio de material durante el proceso de envasado de cosméticos, con una optimización en los tiempos de análisis de las órdenes de producción  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
El calentamiento global ya es responsable de una de cada tres muertes relacionadas con el calor  (01/06/21) Un estudio con participación del CSIC ha analizado la mortalidad en más de 700 ciudades de todo el mundo a lo largo de 30 años y su relación con el cambio climático  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Arquitectura Antártica: al rescate del patrimonio en un lugar estratégico del planeta  (02/06/21) La Base Presidente Eduardo Frei Montalva es una de las principales puertas de entrada para centenares de investigadores de todo el mundo.  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Definida la composición química de los huevos de gallina utrerana, especie amenazada  (02/06/21) Con respecto a los huevos que se comercializan, contienen mayor cantidad de proteínas y grasas  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Encuentran un gen que podría ser causa de cáncer de mama  (02/06/21) Una investigación interinstitucional establece mayor frecuencia en la mutación del gen AKT1-E17K  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
Nuevas tecnologías para el tratamiento de los residuos plásticos  (03/06/21) Un equipo de investigación está realizando el diseño de un reactor a escala de laboratorio para la transformación de los residuos plásticos en combustibles líquidos con una tecnología favorable energéticamente  Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

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