Conocé más sobre las ideas proyectos y modelos de negocios que participaron en la Galería de emprendimientos de la JIJE 2019. Durante la Jornada de Emprendedores, más de 50 proyectos exhibieron sus ideas en una gran feria a través de  prototipos, demos y muestras de productos y servicios.
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La Universidad incentiva el espíritu emprendedor en la región y promueve la creación de empresas de base tecnológica, cultural o productiva innovadoras.